Pariaman terkenal dengan beragam hidangan khas yang melegenda, salah satunya adalah hidangan gulai kepala ikan atau kapalo lauak dalam bahasa setempat.

Sumber ikan yang melimpah di sepanjang pesisir pantai, membuat stok ikan dan hidangan dari olahan ikan menjadi primadona di daerah ini.

Olahan ikan segar dengan berbagai macam bumbu khas, menghasilkan citarasa gulai kepala ikan yang otentik dan lezat.

Untuk dapat lebih menikmati lagi hidangan gulai kepala ikan di Pariaman, berikut West Sumatra 360 memberikan tiga rekomendasi tempat makan gulai kepala ikan yang populer di Pariaman,

1. Lapau Nasi Rang Pauah

Alamat: Jl. Syech Abdul Arief, Pauah barat, Kec. Pariaman Tengah, Kota Pariaman

Jam Operasional: setiap hari 10:00-21:00 WIB

Rekomendasi tempat makan gulai kepala ikan yang pertama adalah di Lapau Nasi Rang Pauah yang amat terkenal dengan hidangan kepala ikannya.

Bahkan tempat yang satu ini sangat direkomendasikan kepada para pecinta kuliner dengan bahan dasar kepala ikan segar.

Sajian gulai kepala ikan ala Lapau Nasi Rang Pauah terasa begitu nikmat dengan kuah gulai dari santan yang gurih dan campuran cabe rawit yang semakin menggugah selera.

Jika campuran cabe rawit tidak cukup pedas, maka tersedia juga sambal lado hijau yang tidak kalah enak dan pedasnya.

Suasana santap siang kamu juga semakin seru dengan pemadangan sekitar yang asri plus hamparan pantai dengan suara deburan ombak yang menenangkan.

Pengunjung dapat dengan leluasa memilih tempat duduk sesuai keinginan, baik di kursi dengan meja yang lebar dan lesehan ala makan tradisional.

Soal harga tidak perlu khawatir karena Lapau nasi ini menyediakan ragam menu makanan dan minuman dengan harga yang relative terjangkau.

Tidak hanya harga dan menu makanan yang menarik dan bervariatif, namun juga pelayanan yang ramah akan semakin membuat pengunjung betah untuk menikmati aneka santapan disini.

2. Rumah Makan Lauak Pukek Pasia Sunua

Alamat: Jalan Pasia, Sunua, Kec. Pariaman Selatan, Kota Pariaman

Jam Operasional: setiap hari 10:00-16:30 WIB

Dengan lokasi persis berada di tepi Pantai Sunua, Rumah Makan Lauak Pukek Pasia Sunua menjadi primadona di sekitarnya.

Rumah makan ini terkenal dengan hidangan kepala ikan segar yang langsung bersumber dari hasil tangkapan nelayan sekitar pantai.

Adapun menu andalannya adalah gulai kuning kapalao lauak pukek, dengan citarasa gurih dan pedas yang pas. Sehingga memanjakan lidah siapapun yang menikmatinya.

Angin yang sepoi-sepoi, suasana yang sejuk dan asri membuat santap siang kamu terasa semakin nikmat dan ingin terus mencicipi hidangan yang disajikan.

Baca Juga Sala Lauak: Gorengan Khas Pariaman

Dengan kenikmatan yang menjanjikan tidak heran jika pada siang hari rumah makan ini selalu dipadati oleh para penggemarnya.

Jadi bagi kamu yang ingin menikmati santap siang disini pastikan untuk datang lebih awal.

Dengan harga yang terjangkau dan menu yang bervariasi, rumah makan lauak pukek pasia sanua layak dipertimbangkan untuk menjadi destinasi wisata kuliner kamu jika berkunjung ke Pariaman.

Untuk kenyamanan, pengunjung juga dapat memarkirkan kendaraan pada sisi kiri dan kanan sepanjang jalan dekat dengan Rumah Makan Lauak Pukek Pasia Sanua.

Dengan suasana yang nyaman dan hidangan yang lezat, tentu saja tempat ini cocok untuk dijadikan lokasi santap makan bersama keluarga dan teman-teman.

3. Warung Nasi Sala Lauak Elli

Alamat: Pasar Jl. SM. Abidin No.78, Pasir, Kec. Pariaman Tengah, Kota Pariaman

Jam Operasional: setiap hari 07:00 – 19:00

Jika kamu mencai warung nasi yang buka dari pagi hingga sore hari, maka Warung Nasi Sala Lauak Elli bisa menjadi pilihan.

Dengan jam operasional yang lebih lama, kamu bisa dengan bebas memilih waktu untuk berkunjung ke rumah makan ini.

Keunikannya adalah nasi sala di sini disajikan dengan bungkusan daun pisang, lengkap dengan aneka menu seperti gulai kapalo ikan, goreng ikan balado, telur dan tahu gulai, sayur daun ubi, salai ikan, dan sala lauak khas Pariaman.

Baca Juga 7 Fakta Menarik Tentang Kota Pariaman Yang Wajib Kamu Ketahui

Dengan bumbu dan rasa yang meresap hingga ke dalam hidangan, dijamin membuat lidah terus bergoyang menikmati santapan disini.

Walaupun tidak tersedia areal parkir secara resmi, namun pengunjung dapat dengan mudah memarkirkan kendaraannya pada sisi kiri dan kanan jalan di dekat rumah makan.

Walaupun terdapat ragam ragam menu olahan hidangan laut, namun yang terkenal dan patut dicoba adalah nasi dengan sambalado sala lauak yang menggugah selera.

Pengunjung hanya perlu merogoh kocek dibawah Rp. 50.000,- telah dapat menikmati hidangan ini untuk dua orang dewasa.

Tidak hanya itu, Warung Nasi Elli juga terkenal dengan lokasi yang nyaman dan bersih, sedikit tips bagi kamu yang ingin datang kesini, datanglah lebih awal untuk ketersediaan menu yang lebih lengkap dan beragam.

Demikianlah ulasan mengenai rekomendasi tempat makan gulai kepala ikan yang enak di Pariaman.

Walaupun ketiganya memiliki karakteristik gulai kepala ikan yang berbeda, namun tentu saja ketiganya juga menyajikan hidangan yang sama lezatnya. Selamat mencoba ya!

Editor: Nanda Bismar