Tidak lengkap rasanya jika berkunjung ke Payakumbuh jika tidak mampir di tempat makan legendaris yang menyajikan pengalaman dan rasa kuliner yang tidak terlupakan.
Setelah puas menikmati pemandangan alam yang memukau di seputar Payakumbuh, maka menikmati keuliner legendarisnya menjadi pilihan yang tepat.
Kota ini menjadi rumah bagi beberapa tempat makan legendaris yang sudah berdiri puluhan tahun, menyajikan cita rasa autentik khas Minangkabau tentunya.
Dalam artikel ini, West Sumatera 360 akan membahas lima tempat makan legendaris di Payakumbuh yang telah mempertahankan kualitas rasa dan terus menjadi favorit hingga saat ini,
1. RM Asia Baru – Sejak 1936
Lokasi: Jl. Soekarno – Hatta No.1, Parik Rantang, Kec. Payakumbuh Bar., Kota Payakumbuh
RM Asia Baru merupakan salah satu rumah makan legendaris yang sudah beroperasi sejak tahun 1936.
Terkenal dengan cita rasa yang konsisten sejak awal, RM Asia Baru menjadi tempat yang banyak dicari oleh mereka yang ingin bernostalgia dengan cita rasa Minang yang autentik.
Rumah makan ini menyajikan beragam menu khas Minang dengan bumbu yang kaya rempah, serta mampu mempertahankan rasa tradisionalnya selama puluhan tahun.
Suasana di RM Asia Baru terasa nyaman dan bersih, dilengkapi dengan fasilitas seperti musholla dan toilet yang terjaga kebersihannya.
Baca Juga 6 Tempat Bersejarah di Payakumbuh yang Mungkin Belum Kamu Ketahui
Walaupun telah lama berdiri, harga makanan di sini masih sangat terjangkau dan sebanding dengan kualitas makanan yang disajikan.
Salah satu menu favorit yang sering dipesan oleh pelanggan adalah nasi ramas dengan berbagai isian lauk sesuai selera.
Bagi yang mencari cita rasa khas Payakumbuh dengan sentuhan nostalgia, RM Asia Baru adalah tempat yang tidak boleh dilewatkan.
2. Bofet Sianok – Sejak 1936
Lokasi: Jl. Ahmad Yani No.8, Daya Bangun, Kec. Payakumbuh Bar., Kota Payakumbuh
Berada di pinggir jalan utama, Bofet Sianok menjadi tempat makan yang mudah ditemukan di Payakumbuh.
Bofet yang satu ini dikenal karena menyajikan berbagai makanan yang lezat dengan porsi yang pas.
Tempatnya yang bersih dan nyaman juga membuat bofet Sianok menjadi pilihan yang tepat untuk keluarga, karena cocok bagi anak-anak dan orang dewasa.
Salah satu menu andalan di sini adalah Lontong Gulai Sayur yang memiliki cita rasa khas dan berbeda dari lontong gulai pada umumnya.
Nasi goreng di sini juga menjadi favorit karena rasa yang tidak pedas sehingga ramah di lidah semua kalangan.
Namun dari semua menu, makanan yang benar-benar wajib dicoba di Bofet Sianok adalah Ampiang Dadiah, hidangan khas Minangkabau yang terbuat dari dadiah (fermentasi susu kerbau).
Bofet Sianok menawarkan kombinasi sempurna antara makanan tradisional dengan sentuhan modern yang cocok untuk seluruh keluarga.
3. Martabak Mesir H Wan – Sejak 1985
Lokasi: Jl. Soekarno – Hatta No.237, Bulakan Balai Kandih, Kec. Payakumbuh Bar, Kota Payakumbuh
Bagi pecinta martabak, Martabak Mesir H Wan di Payakumbuh sudah pasti menjadi tempat yang harus dikunjungi.
Berdiri sejak 1985, tempat ini dikenal dengan martabaknya yang nikmat dan selalu ramai pengunjung.
Salah satu menu yang wajib dicoba adalah Martabak Mozzarella, perpaduan sempurna antara keju mozzarella yang meleleh dengan daging cincang yang gurih.
Martabak Mesir H Wan juga terkenal dengan porsi yang besar, cukup untuk membuat perut kenyang dan hati puas.
Tempatnya yang luas dengan area parkir yang memadai menambah kenyamanan pengunjung, meskipun ramai, kamu tetap bisa menikmati makanan dengan santai.
Selain martabak, menu lain seperti Mie Rebus juga tak kalah enaknya, dengan kuah yang kaya rasa dan tekstur mie yang lembut.
4. Nasi Nanak – Sejak 1979
Lokasi: Jl. Gambir, Daya Bangun, Kec. Payakumbuh Bar., Kota Payakumbuh
Nasi Nanak adalah salah satu kedai nasi legendaris di Payakumbuh yang berdiri sejak tahun 1979.
Tempat ini terkenal dengan gulai jeroan yang menjadi favorit para penggemar makanan Minangkabau.
Bagi penikmat jeroan seperti gulai usus, gajeboh, babek, dan cancang, Nasi Nanak adalah surga kuliner yang harus dikunjungi.
Meski tempatnya sederhana, kualitas rasa yang ditawarkan begitu sempurna.
Setiap harinya, tempat ini selalu ramai oleh pelanggan, dan jika kamu datang setelah pukul 07.30 pagi, bersiaplah untuk mengantri.
Selain kualitas makanan yang lezat, harga yang terjangkau membuat Nasi Nanak menjadi pilihan favorit, bagi mereka yang ingin menikmati masakan tradisional Minangkabau dengan sentuhan kekeluargaan yang hangat.
5. Sate Danguang-Danguang Ujang Bur – Sejak 1989
Lokasi: Jl. Jend Sudirman No.Kelurahan, Daya Bangun, Kec. Payakumbuh Bar., Kota Payakumbuh
Sate Danguang-Danguang Ujang Bur sudah terkenal dengan daging satenya yang lembut dan racikan bumbunya yang pas di lidah.
Tidak seperti sate Padang pada umumnya, sate di sini disajikan dengan cara yang berbeda.
Sate Danguang-Danguang disajikan di atas piring, lengkap dengan ketupat dan kuah yang kaya rempah.
Setiap porsi sate biasanya terdiri dari 30 tusuk yang bisa dibagikan atau dinikmati sendiri.
Pelanggan juga bisa menambahkan kerupuk sebagai pelengkap, seperti kerupuk kulit “jangek”, kerupuk ubi, atau keripik balado, yang membuat hidangan ini semakin nikmat.
Selain satenya yang terkenal, pelayanan di Sate Danguang-Danguang juga cepat dan ramah, sehingga meskipun selalu ramai, pelanggan tidak perlu menunggu terlalu lama.
Tempat parkir yang luas juga menjadi nilai tambah bagi para pengunjung yang datang dengan kendaraan.
Bagi kamu yang berkunjung ke Payakumbuh, pastikan untuk mampir dan mencicipi kelezatan dari rumah makan legendaris ini.
Selain mengenyangkan perut, kamu juga akan diajak untuk merasakan warisan kuliner yang telah bertahan selama puluhan tahun. Selamat menikmati!
Editor: Nanda Bismar