Salah satu cara untuk menikmati hidangan laut terbaik adalah dengan cara dibakar bersama saus pilihan yang menggugah selera, termasuk diantaranya adalah ikan bakar dengan bumbu pedas gurih khas Minang.
Dengan kondisi geografis yang sangat mendukung dan hasil tangkapan ikan yang melimpah, maka tidak heran jika Kota Padang menyediakan banyak tempat untuk menyantap hidangan ikan bakar.
Olahan ikan segar dengan berbagai teknik ini biasanya disajikan dengan sambal yang pedas gurih, beberapa sayuran segar dan tidak lupa sepiring nasi putih hangat.
Untuk menghasilkan cita rasa yang otentik, biasanya ikan akan dilumuri dengan bumbu halus seperti campuran cabai, kunyit, bawang merah, bawang putih, dan bumbu pelengkap lainnya.
Ikan segar yang telah dibumbui kemudian dimasak diatas bara api atau sisa dari bara tempurung kelapa yang menghasilkan citarasa smoky yang menggugah selera.
Nah bagi para pecinta kuliner seafood, bersiaplah untuk dimanjakan! Artikel ini akan mengajak Kamu berwisata kuliner dan mencicipi tujuh tempat makan ikan bakar terbaik di Kota Padang.
1. Pondok Ikan Bakar Aru Lubeg, Padang
Alamat: Jl. Aru No.34, Lubuk Begalung Nan XX, Kec. Lubuk Begalung, Kota Padang
Jam Operasional: setiap hari mulai jam 9:00 – 22:00 WIB
Ingin menikmati ikan bakar bumbu Padang yang lezat dengan harga terjangkau? Pondok Ikan Bakar Aru Lubeg Padang bisa menjadi pilihan tepat.
Menu utama mereka termasuk juara, dimana ikan dimasak dengan bumbu khas Padang yang menggugah selera.
Lokasi ini juga menjadi sangat ideal bagi para pengunjung keluarga besar, karena areal yang luas dan tempat parkir yang nyaman.
Anak-anak juga akan dengan senang hati dapat bermain-main di sekitar tempat makan karena terdapat kolam ikan yang bisa dijadikan areal tempat bermain.
Walaupun terkadang pelayana melambat pada saat jam makan siang, namun Pondok Ikan Bakar Aru Lubeg tetap menjanjikan pengalaman santap kuliner ikan bakar yang menyenangkan.
Sedikit tips bagi kamu yang ingin berkunjung, untuk memastikan menyediakan uang cash karena tempat ini hanya melayani pembayaran secara tunai.
2. Pondok Ikan Bakar Cabang Khatib Sulaiman
Alamat: JL. Samudra, No. 121, Purus, Kec. Padang Bar, Kota Padang
Jam Operasional: Setiap hari mulai jam 10:00-22:00 WIB
Ingin berwisata kuliner seafood bakar dengan pemandangan pantai yang indah? Pondok Ikan Bakar Cabang Khatib Sulaiman bisa menjadi alternatif terbaik.
Selain harganya yang terjangkau, juga terdapat menu lain yang tidak kalah menggugah selera seperti udang bakar, cumi bakar dan hidangan laut lainnya.
Suasananya memang sederhana, namun Kamu bisa duduk di lantai 2 sambil menikmati pemandangan Pantai Padang yang memesona, apalagi saat sore hari dengan pemandangan sunset yang memukau.
Tempat ini terkenal dengan pelayanan yang cepat dan areal parkir yang luas dan nyaman bagi para pengunjung.
Pondok ikan Bakar Khatib Sulaiman telah menjadi favorit bagi para pengunjung lokal dan mancanegara yang datang ke Padang.
3. Ikan Bakar Djoni/Kun
Alamat: Jl. Pulau Air No 1AKel, Kp. Pd., Kec. Padang Baru
Jam Operasional: Siang 11:00-15:00 Malam 18:00-22:45
Terletak di sudut kota yang sederhana, Ikan Bakar Djoni/Kun menawarkan pengalaman kuliner laut yang istimewa.
Di sini, kamu dapat menikmati hidangan laut segar yang diolah dengan bumbu khas Minang/Padang atau bumbu manis/kecap sesuai selera.
Suasana tempat makan memang tidak mewah, namun rasa masakannya di atas rata-rata dengan harga yang relatif lebih murah dibandingkan restoran lainnya di pinggir Pantai Padang.
Salah satu yang terbaik adalah Ikan bakar santai sebagai menu favorit banyak pengunjung, dengan r
asa asin gurih yang pas dan tekstur daging yang lembut.
Baca Juga 3 Rumah Makan “Gulai Kapalo Lauak’ Ternama di Pariaman
Meskipun tempatnya terbatas dan sedikit panas, Ikan Bakar Djoni/Kun selalu saja ramai dikunjungi, oleh pengunung untuk santap siang hingga malam hari.
Pemandangan Sungai Batang Arau yang indah menjadi bonus tambahan saat menikmati hidangan di sini.
Jangan lupa juga untuk mencicipi pangsit goreng, tahu isi, dan es asam Jawa yang menyegarkan untuk melengkapi pengalaman kuliner kamu.
Sedikit tips, datang lebih awal untuk kebagian tempat duduk dan lokasi parkir yang terbatas membuat pengunjung harus sedikit hati-hati dalam memarkirkan kendaraan.
4. Ikan Bakar Bu Tres
Alamat: Jl. Hos. Cokroaminoto No.96, Berok Nipah, Kec. Padang Baru
Jam operasional: setiap hari mulai pukul 10:30 hingga 22:00 WIB
Ikan Bakar Bu Tres menawarkan pengalaman kuliner laut yang autentik dengan cita rasa khas pedas yang menggoda.
Uniknya sebelum memesan makanan atau ikan yang akan dibakar, pengunjung dpaat terlebih dahulu memilih berat dan jenis ikan yang tersedia di dalam kolam penampungan.
Ikan bakar cabenya menjadi menu favorit banyak pengunjung, dengan rasa pedas yang lebih terasa dan bumbu yang meresap sempurna.
Hidangan pelengkap lainnya seperti Udang bakar dan kangkung terasi juga tak kalah lezat, dengan rasa pedas yang khas.
Suasana yang mendukung seperti ruangan terbuka yang luas dan areal parkir yang nyaman menjadikan resto ini cocok dikunjungi bersama keluarga.
Meskipun tidak memiliki pemandangan pantai, Ikan Bakar Bu Tres tetap menjadi pilihan favorit bagi pecinta kuliner pedas.
5. Pondok Ikan Bakar By Pass
Alamat: Jl. By Pass No.Kel KM 8, Ps. Ambacang, Kec. Kuranji
Jam Operasional: setiap hari mulai jam 10:00-22:00 WIB
 Mencari tempat makan seafood bakar yang lezat dengan fasilitas lengkap? Pondok Ikan Bakar Bypass menjadi jawabannya.
Cicipi menu favorit mereka, yaitu ikan bakar pedas manis yang dijamin menggoyang lidah dengan sepiringn nasi hangat dan sayur sebagai pelengkap.
Pengunjung tidak perlu khawatis soal kenyamanan karena tersedia fasilitas seperti musholla dan toilet yang bersih dan siap digunakan. Area parkir yang luas juga menjadi nilai tambah.
Walaupun terdapat sedikit kekurangan seperti banyaknya kucing liar dan kurangnya ventilasi yang membuat tempat terasa panas di siang hari.
Pondok Ikan Bakar Bypass tetap menjadi pilihan menarik untuk bersantap seafood bakar bersama keluarga.
6. Ikan Bakar Pondok Mungil
Alamat: Â Jl. Tamansiswa No.1, Alai Parak Kopi, Kec. Padang Utara
Jam Operasional: setiap hari mulai jam 10:30-21:30 WIB
Ikan Bakar Pondok Mungil menawarkan pengalaman bersantap seafood yang mewah dan memuaskan para pecinta kuliner hidangan laut di Kota Padang.
Restoran ini menyediakan berbagai pilihan ikan segar dan hidangan laut lainnya, serta sayuran pelengkap.
Menu andalan mereka adalah Stingray Steak, yaitu ikan pari seberat 2 kg yang dibakar dengan bumbu spesial dan terjamin kesegarannya.
Namun, perlu diingat proses memasaknya membutuhkan waktu sekitar 30 menit, jadi untuk memesan menu ini diharapkan kesabaran dari pengunjung.
Suasana restoran nyaman dan ramah anak, dilengkapi dengan area bermain dan seluncuran. Tersedia ruangan ber-AC dan non-AC, serta musik yang menyenangkan.
Lokasinya mudah diakses di pusat kota dengan area parkir yang luas. Restoran ini juga menerima pembayaran debit dan kredit sehingga menambah kenyamanan.
Meskipun harganya mungkin sedikit mahal untuk warga lokal, Ikan Bakar Pondok Mungil tetap menjadi pilihan yang menarik bagi wisatawan, dan pencinta seafood yang menginginkan pengalaman bersantap yang spesial.
7. Ikan Bakar Padang Panjang
Alamat: Jl. Raya Ampang No.14, Ampang, Kec. Kuranji
Jam Operasional: Buka setiap hari mulai jam 10:00-22:00
Pondok Ikan Bakar Padang Panjang menawarkan hidangan ikan bakar yang lezat dengan bumbu khas Minang yang meresap dan mantap.
Tersedia berbagai pilihan ikan, seperti nila dan gurami, dengan sambal pedas yang teksturnya mirip sambal kemasan namun memiliki rasa yang unik.
Kafe ini juga menyediakan kopi yang enak dan merupakan satu-satunya tempat makan ikan bakar di Padang yang menjual bir untuk para pengunjung.
Selain ikan bakar, pengunjung juga dapat menikmati ayam bakar dengan bumbu yang sama dan tentu saja tidak kalah enaknya.
Harga yang ditawarkan sangat terjangkau, dengan rasa yang tergolong menengah atas jika dibandingkan dengan resto serupa.
Lokasinya mudah ditemukan, terletak di depan Masjid Firdaus Ampang dan memiliki spanduk besar yang terlihat jelas. Bagi yang membawa mobil, tersedia tempat parkir di seberang jalan depan mushala.
Demikianlah tujuh spot yang menawarkan hidangan ikan bakar di Kota Padang, dari yang menawarkan pemandangan pantai yang indah hingga cita rasa khas Minang yang menggoyang lidah.
Artikel ini juga dilengkapi dengan informasi mengenai jam operasional, kelebihan dan kekurangan, serta tips untuk memudahkan kamu dalam memilih tempat makan yang sesuai dengan selera.
Tunggu apa lagi? Jelajahi 7 tempat makan ikan bakar terbaik di Padang dan nikmati kelezatan seafood bakar yang tak terlupakan!
Editor: Nanda Bismar