Minuman kopi Kawa Daun adalah salah satu minuman yang populer di Sumatera Barat, Indonesia.
Nama kawa daun berasal dari kata “qahwa” dalam bahasa Arab yang berarti kopi, yang kemudian diadopsi oleh masyarakat Sumatera Barat.
Dengan makna minuman yang terbuat dari daun kopi yang diseduh.
Selain terkenal di Sumatera Barat, minuman ini juga memiliki keunikan tersendiri dalam cara penikmatannya.
Biasanya, minuman ini tidak dinikmati menggunakan gelas, melainkan menggunakan tempurung kelapa yang diberi tatakan bambu.
Penggunaan tempurung kelapa sebagai alat untuk menikmati minuman ini merupakan ciri khas yang menjadi daya tarik tersendiri bagi minuman ini.
Berikut enam tempat minum Kopi Kawa Daun di Kabupaten Tanah Datar yang memiliki panorama alam yang sangat cantik.
1. Pondok Lamang & Kawa Daun Pak Pangeran
Alamat: Jl. Raya Padang Panjang – Bukittinggi No.KM. 8, Aie Angek, Kec. Sepuluh Koto, Kabupaten Tanah Datar
Jam buka: 08:00 – 20:00
Harga: IDR 5K – 7K
Sesuai dengan namanya, di Pondok Lamang & Kawa Daun Pak Pangeran ini selain menyajikan minuman kawa daun.
Selain itu, tempat ini juga menyajikan makanan lamang yang dimasak sendiri dilokasi.
Lamang yang disajikan dimasak setiap hari dan dijamin fresh dan rasa yang enak.
Teman makan lamang juga disediakan disini berupa lamang original dan lamang pisang.
Atau buat kamu yang tidak suka durian, bisa menikmati lamang dengan tapai hitam.
Warung lesehan ini memiliki pemandangan yang indah membuat tempat ini selalu ramai pengunjung.
2. Puncak Kawa Daun Tanjuang Indah
Alamat: Pariangan, Kabupaten Tanah Datar
Jam buka: 08:00 – 16:45, Kamis dan Jumat buka jam 07:00 – 12:00
Harga: IDR 5K – 15K
Puncak Kawa Daun Tanjuang Indah adalah tempat favourit warga Tanah Datar untuk menikmati minuman kawa daun yang diyakini bisa menghangatkan badan.
Cuaca yang sejuk dan pemandangan sawah dari ketinggian yang spektakuler membuat tempat ini selalu ramai.
Waktu yang pas untuk kesini adalah sebelum jam 8 pagi, karna lokasinya yang diketinggian ditutupi kabut.
Disini kamu bisa menikmati minuma kawa daun dengan gorengan seperti goreng pisang atau bakwan. Selain kawa daun, kamu juga pesan kopi atau teh talua disini.
Puncak Kawa Daun tanjung Indah – Joko Surpiyanto @masjokos
3. Puncak Mortir
Alamat: Jorong Guguk, 27264, Pariangan, Kabupaten Tanah Datar
Jam buka: 07:00 – 22:00
Harga: IDR 3K – 8K
5 Pasar Pabukoan Pilihan di Kota Padang
Puncak Mortir yang berada diketinggian dengan pemandangan sawah terasering dan kebun warga.
Gunung Marapi dan Singgalang dikejauhan membuat tempat ini semakin magical.
Disini kamu bisa menikmati minuman kawa dengan mie rebus atau mie goreng, kombinasi yang pas dicuaca yang sejuk.
Kalau kamu yang selalu kedingingan mungkin lebih baik membawa jaket untuk jaga-jaga.
4. Puncak Kawa Gudester Pariangan
Alamat: Jorong Guguak, Nagari Tuo Pariangan, Kabupaten Tanah Datar
Jam buka: 08:00 – 19:00
Tempat minum kawa daun yang satu ini wajib banget kamu kungjungi, karena lokasinya diketinggian dengan pemandangan panorama sawah yang bertingkat-tingkat dibawahnya.
Bangunan nya sangat mudah dilihat dari kejauhan, karena ada gonjongnya.
Fasilitas sudah lengkap mulai dari toilet dan mushala yang bersih, dijamin bakal bikin kamu betah dari Zuhur hingga Magrib.
Selain minuman kawa daun, kamu juga pesan kopi dan the talua disini.
Untuk makanan, disini juga menyediakan mie rebus, mi goreng, nasi goreng dan ankea gorengan pisang dengan berbagai toping.
5. Bika Tapi Talago
Alamat: Jl. Raya Padang Panjang – Bukittinggi KM 10, Koto Baru, Kec. Sepuluh Koto, Kabupaten Tanah Datar
Jam buka: 08:00 – 21:00
Bika Tapi Talago selain menjual bika, disini kamu juga bisa menikmati banyak varian bika, mulai dari rasa original, lemon, susu, gula aren dan jahe.
Tempat ini berada di jalan raya Padang Panjang Bukittinggi dan dibelakangnya terdapat telaga dengan latar belakang Gunung Marapi.
Untuk bika, kamu bisa Cobain bika original dari kelapa atau bika coklat.
6. Kopi Kiniko
Alamat: Jl. Raya Batusangkar, Tabek Patah, Kec. Salimpaung, Kabupaten Tanah Datar
Jam buka: Setiap hari 08:00 – 16:00
Disini kamu bisa buat minuman kawa daun sendiri. Berbagai perlengkapan kopi yang lengkap disediakan. Cukup bayar sekali dan bisa minum sepuasnya.
Disini juga menyediakan minuman ekstrak dari kayu manis dan kawa kopi.
Tempatnya yang asri dengan pemandangan sawah terasering menjadikan tempat ini tempat yang pas untuk menikmati minuman kawa daun.
Disini kamu juga bisa melihat sendiri proses pengolahan kopi di Pabrik Kilang Kopi, mulai dari proses memanggang hingga proses pembungkusan.
Ditempat ini terdapat centra oleh-oleh dimana kamu bisa beli kopi, madu dan makanan khas untuk dibawa pulang.
Kamu sudah pernah mecoba kedai kopi diatas? Berikan pendapatmu dikolom komentar dibawah.
