Close Menu

    Subscribe to Updates

    Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.

    What's Hot

    Kedai Kopi Ming Hoa, Bakmi Goreng dan Kopi Susu Autentik Meriah di Padang

    13/06/2025

    9 Situs dan Bangunan Cagar Budaya di Batusangkar

    13/06/2025

    5 Studio Photo di Kota Bukitinggi untuk Abadikan Moment Spesial

    12/06/2025
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Facebook X (Twitter) Instagram
    West Sumatra 360
    Friday, June 13 Login
    • Home
      • About
      • Privacy Policy
      • UMKM
    • Culture
    • To Do
    • Food
    • Travel Tips
    West Sumatra 360
    Home»Food & Drink»5 Makanan Khas Kabupaten Tanah Datar yang Wajib Kamu Coba
    Food & Drink

    5 Makanan Khas Kabupaten Tanah Datar yang Wajib Kamu Coba

    Oki SaputraBy Oki Saputra25/02/2023
    Share Facebook Twitter Pinterest Copy Link LinkedIn Tumblr Email Telegram WhatsApp
    Randang Baluik ; Photo by www.cookpad.com
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Bicara tentang kuliner di Sumatera Barat, tentunya tidak aka nada habisnya. Sumatera Barat adalah tempat surganya kuliner bagi wisatawan.

    Berikut merupakan makanan khas dari Kabupaten Tanah Datar yang wajib untuk kamu coba:

    1. Randang Baluik

    Rendang ini berasal dari Batusangkar, merupakan jenis rendang yang berbahan dasar belut.

    Cara pengolahan rendang belut adalah, belut dibakar terlebih dahulu di atas arang kelapa lalu dilumuri jeruk nipis, garam dan bawang putih.

    Kemudian digoreng sesaat hingga daging empuk setelah itu baru dicampurkan dengan bumbu olahan rendang.

    2. Dadiah

    Dadiah bisa dibilang yogurtnya Sumatera Barat. Makanan satu ini berasal dari susu kerbau yang di fermentasikan.

    Di tahap fermentasi susu kerbau dimasukkan kedalam wadah bambu lalu di tutup dengan daun pisang selama 2-3 hari.

    Biasanya dinikmati dengan sambal, bawang dan sirih. Dadiah sangat cocok dijadikan sebagai lauk pendamping dan juga dihidangkan bersama ampiang dan gula anau.

    Jajanan Pasar
    Dadiah Photo by blogreservasicom

    3. Pangek Lauak Sasau

    Lauak (ikan) Sasau merupakan ikan endemik Danau Singkarak, sehingga menjadi salah satu makanan khas yang sangat diminati oleh masyarakat setempat.

    Rasanya yang nikmat dan daging yang manis membuat nafsu makan bertambah.

    Olahan makanan ini tidak menggunakan santan dan gula berlebihan sehingga cocok dikonsumsi oleh siapa saja.

    Pangek Sasau Photo by Instagram katasumbarcom

    6 Tempat Minum Kopi Kawa Daun di Kabupaten Tanah Datar

    4. Sate Didong

    Sate Didong merupakan makanan khas Batusangkar yang sangat populer dan viral.

    Sate ini tidak hanya dikonsumsi oleh masyarakat sekitar tetapi juga wisatawan hingga ke turis mancanegara.

    Hanya berbahan daging sapi biasa, ditaburi bawang di atasnya dan dilumuri kuah kuning dengan bau yang harum serta citarasa mantap, membuat sate ini sangat diminati.

    300*250
    beef dishes
    Photo by Instagramweb all inblogspotcom

    5. Pangek Simawang

    Makanan khas Tanah Datar kali ini adalah Pangek Simawang yang termasuk jenis masakan lokal yang terus dilestarikan hingga sekarang.

    Makanan ini menggunakan ikan Sasau khas Danau Singkarak sebagai bahan utamanya.

    Rasanya gurih dan lezat serta daging ikan yang empuk dan lembut membuat setiap orang yang mencobanya ketagihan untuk menikmati kuliner yang satu ini.

    Itulah beberapa rekomendasi khas masakan yang ada di Kabupaten Tanah Datar yang wajib kamu coba.

    Masih banyak informasi kuliner lainya di berbagai daerah-daerah yang ada di Sumatera Barat. jangan lupa tunggu update info selanjutnya di Sumbar Explorer!

    Batusangkar Kabupaten Tanah Datar Kuliner Makanan Pangek Randang Baluik Tanah Datar
    Share. Facebook Twitter WhatsApp Telegram LinkedIn Copy Link
    Oki Saputra
    • Website
    • Instagram

    Related Posts

    Kedai Kopi Ming Hoa, Bakmi Goreng dan Kopi Susu Autentik Meriah di Padang

    13/06/2025

    5 Cafe Baru di Padang, Cocok Buat Healing, Ngopi, atau Nugas

    05/06/2025

    5 Warung Pecel Ayam dan Pecel Lele Favorit Warga Simpang Empat, Pasaman Barat

    03/06/2025
    Add A Comment

    Comments are closed.

    Top Posts

    Kedai Kopi Ming Hoa, Bakmi Goreng dan Kopi Susu Autentik Meriah di Padang

    13/06/2025

    Danau Maninjau Pacu Biduak Open Race 2022

    01/12/2022

    5 Things To Do in Mentawai Islands

    03/12/2022

    5 Kebun Satwa di Sumatera Barat yang Wajib Kamu Kunjungi

    04/12/2022

    6 Cafe Dengan Pemandangan Samudera Hindia di Kota Padang

    05/12/2022

    Subscribe to Updates

    Get the latest tech news from FooBar about tech, design and biz.

    Search hotels and more...

    Destination

    Check-in date

    Fri 13 Jun 2025

    Check-out date

    Sat 14 Jun 2025
    Booking.com
    Most Popular

    Kedai Kopi Ming Hoa, Bakmi Goreng dan Kopi Susu Autentik Meriah di Padang

    13/06/2025

    Danau Maninjau Pacu Biduak Open Race 2022

    01/12/2022

    5 Things To Do in Mentawai Islands

    03/12/2022
    Our Picks

    Kedai Kopi Ming Hoa, Bakmi Goreng dan Kopi Susu Autentik Meriah di Padang

    13/06/2025

    9 Situs dan Bangunan Cagar Budaya di Batusangkar

    13/06/2025

    5 Studio Photo di Kota Bukitinggi untuk Abadikan Moment Spesial

    12/06/2025

    Subscribe to Updates

    Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.

    Search hotels and more...

    Destination

    Check-in date

    Fri 13 Jun 2025

    Check-out date

    Sat 14 Jun 2025
    Booking.com
    Facebook X (Twitter) Instagram
    • About
    • Privacy Policy
    • Our Team
    © 2025 WestSumatra360.com. Designed by Hendri Simon.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Sign In or Register

    Welcome Back!

    Login to your account below.

    Lost password?